Ako fungujú elektronické etikety na víno? Sprievodca pravidlami EÚ
Od Adam Wood, zakladateľa Labls Naposledy recenzované október 2026
Elektronická etiketa vína je webová stránka, na ktorú sa dostanete cez QR kód na fľaši a ktorá zobrazuje zloženie a nutričné informácie požadované právnymi predpismi EÚ. Umožňuje vám splniť pravidlá bez toho, aby ste na etiketu museli vtesnať kompletný zoznam zložiek a tabuľku nutričných hodnôt.
This guide explains what the rules require, what has to stay on the bottle, what can move to the e-label, and how to set one up. It is general information rather than legal advice, so check the regulation and the European Commission's guidance, or speak to a specialist, for your own wines.
Prečo víno potrebuje elektronickú etiketu
Víno bolo predtým oslobodené od označovania zložiek a nutričných hodnôt, ktoré sa vzťahuje na väčšinu potravín a nápojov. Nariadenie (EÚ) 2021/2117 túto výnimku ukončilo. Vína vyrobené od 8. decembra 2023 musia pri predaji v EÚ uvádzať nutričné vyhlásenie a zoznam zložiek.
To isté nariadenie umožňuje poskytnúť väčšinu týchto informácií elektronicky, pokiaľ na ne fľaša jasne odkazuje. Táto elektronická verzia je elektronická etiketa a pre väčšinu vinárstiev je oveľa praktickejšia ako tlačiť všetko na etiketu.
Čo sa nachádza na fľaši a čo na elektronickej etikete
Niektoré informácie musia byť vždy vytlačené na fyzickom štítku. Zvyšok je možné presunúť na elektronický štítok.
| Informácie | Na fľaši | Na elektronickom štítku |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | Povinné a môže byť zobrazené symbolom E (napríklad E = 75 kcal na 100 ml) | Zahrnuté v úplnom vyhlásení o výživovej hodnote |
| Alergény ako siričitany, vajcia alebo mlieko | Povinné, napísané slovami | Zahrnuté a zdôraznené v zozname zložiek |
| Úplné nutričné vyhlásenie | Voliteľné | Povinné, ak nie je na fľaši |
| Zoznam zložiek | Voliteľné | Povinné, ak nie je na fľaši |
| QR kód alebo odkaz na elektronický štítok | Povinné, ak používate elektronický štítok | Neuplatňuje sa |
Všetky ostatné povinné údaje, ako je obsah alkoholu, objem, výrobca alebo plnič a označenie pôvodu, zostávajú na fľaši ako predtým.
Čo musí elektronický štítok uvádzať
Nutričné vyhlásenie
Hodnoty sú uvedené na 100 ml: energia (v kJ a kcal), tuk, nasýtené mastné kyseliny, sacharidy, cukry, bielkoviny a soľ. Ak sú hodnoty zanedbateľné, pretože tuk a bielkoviny sa zvyčajne nachádzajú vo víne, možno ich nahradiť tvrdením, ako napríklad „obsahuje zanedbateľné množstvo tuku, nasýtených mastných kyselín, bielkovín a soli“.
Energia sa vypočítava hlavne z obsahu alkoholu, cukru a kyselín, takže pre každé víno nepotrebujete kompletnú laboratórnu analýzu. Labls ju pre vás vypočíta z týchto troch hodnôt.
Zoznam zložiek
Zložky sú uvedené v zostupnom poradí podľa hmotnosti, počnúc hroznom. Prísady sú pomenované podľa svojej kategórie, napríklad „regulátor kyslosti: kyselina vínna“ alebo „konzervačná látka: siričitany“, a alergény sú zdôraznené, aby vynikli.
Nič iné
Elektronická etiketa nesmie obsahovať marketingový ani predajný obsah a nesmie zhromažďovať ani sledovať údaje o ľuďoch, ktorí ju skenujú. Poznámky k ochutnávke, odkazy na obchody a príbehy si uchovávajte na samostatnej strane alebo v QR kóde.
Pravidlá pre QR kód
- Label the QR code clearly so consumers know what it is for, for example with the word "Ingredients" in the language of the market. The European Commission's guidance says a symbol such as "i" on its own is not enough.
- QR kód musí viesť priamo na elektronický štítok, nie na domovskú stránku, do obchodu alebo na vekovú hranicu.
- Ak používate QR kód aj na marketingové účely, uchovávajte ho oddelene od QR kódu elektronického štítku.
- Nariadenie nestanovuje minimálnu veľkosť, ale otestujte, či sa váš QR kód spoľahlivo skenuje vo veľkosti, ktorú vytlačíte, a dokončite tlač.
Aké jazyky sú potrebné pre elektronický štítok
Mandatory information must be in a language easily understood by consumers in each country where the wine is sold. In practice, good e-label providers translate the e-label into all 24 official EU languages and show the right one automatically based on the visitor's device.
Pamätajte, že slová vytlačené na fľaši, ako napríklad alergény a slovo vedľa QR kódu, musia byť tiež v jazyku každého trhu, na ktorom predávate.
Ktoré vína sú zahrnuté
- Vína vyrobené od 8. decembra 2023. Vína vyrobené pred týmto dátumom sa môžu predávať do vypredania zásob.
- Víno predávané v EÚ, bez ohľadu na to, kde bolo vyrobené. Výrobcovia v Spojenom kráľovstve, USA, Austrálii a inde potrebujú elektronické etikety pre víno, ktoré predávajú do EÚ.
- Každé víno a zvyčajne aj každý ročník, pretože zložky a nutričné hodnoty sa môžu z roka na rok meniť.
Ako dlho musí zostať elektronický štítok online
Your e-label must stay accessible for as long as the wine is on sale, which can be many years for wines that age well or sit in a cellar. Keeping it online is the producer's responsibility, so choose a provider you are happy to stay with, keep your subscription active while your wines are in circulation, and check whether your QR codes can be redirected if you ever switch.
Informácie o recyklácii a balení
Niektoré krajiny pridávajú k pravidlám EÚ pre víno vlastné pravidlá balenia. Napríklad Taliansko vyžaduje environmentálne označovanie, ktoré spotrebiteľom hovorí, ako majú zlikvidovať každú časť obalu, a umožňuje digitálne poskytovanie týchto informácií. Francúzsko má vlastné pravidlá pre triedenie informácií. Mnoho vinárstiev pridáva tieto informácie na svoje elektronické etikety, ale overte si pravidlá pre každý trh, na ktorom predávate.
Ako vytvoriť elektronickú etiketu na víno
1. Gather your wine's details
Potrebujete použité zložky a prísady, všetky alergény a obsah alkoholu, cukru a kyselín z technického listu alebo laboratórnej správy.
2. Vytvorte elektronický štítok
Zadajte údaje do nástroja na elektronické označovanie. Labls vypočíta energetickú hodnotu a nutričné vyhlásenie a všetko preloží do všetkých 24 úradných jazykov EÚ.
3. Stiahnite si a vytlačte QR kód
Pridajte QR kód na štítok s jasným výrazom, napríklad „Zloženie“, vedľa neho a s uvedením energetickej hodnoty a alergénov. Pred tlačou otestujte vytlačený náhľad na niekoľkých telefónoch.
4. Udržiavajte to aktuálne
Keďže QR kód odkazuje na stránku, ktorú máte pod kontrolou, môžete elektronický štítok kedykoľvek opraviť alebo aktualizovať bez nutnosti opätovnej tlače štítkov.
Často kladené otázky
- Je elektronická etiketa pre víno povinná?
- Informácie o zložení a nutričných hodnotách sú povinné pre víno vyrobené od 8. decembra 2023 a predávané v EÚ. Elektronická etiketa je voliteľná, ale je to najpraktickejší spôsob, ako poskytnúť väčšinu týchto informácií.
- Čo musí byť vytlačené na fľaši, ak používam elektronickú etiketu?
- Energetická hodnota (ktorú možno zobraziť symbolom E), všetky alergény vypísané slovom a jasne označený QR kód alebo odkaz na elektronický štítok, spolu s bežnými povinnými údajmi.
- Môžem použiť symbol „i“ vedľa QR kódu?
- Not on its own. The European Commission's guidance says the QR code should be identified with a term such as "Ingredients" in the language of the market.
- Môžem na svoju elektronickú etiketu umiestniť marketingový obsah?
- Nie. Elektronický štítok nesmie obsahovať predajné ani marketingové informácie a nesmie sledovať ľudí, ktorí ho skenujú. Na marketingové účely použite samostatnú stránku alebo QR kód.
- Potrebujú britské vinárstva elektronické etikety?
- Nielen víno predávané vo Veľkej Británii, ale akékoľvek víno predávané do EÚ musí spĺňať pravidlá EÚ, takže britskí výrobcovia, ktorí vyvážajú do EÚ, ich potrebujú.
- Potrebujem pre každý ročník novú elektronickú etiketu?
- Zvyčajne áno. Zloženie a nutričné hodnoty sa môžu medzi ročníkmi meniť, takže každý ročník má zvyčajne vlastnú elektronickú etiketu a QR kód.