Hogyan működnek a borok elektronikus címkéi? Útmutató az uniós szabályokhoz
Adam Wood, a Labls alapítója által Utolsó értékelés október 2026
A bor e-címkéje egy weboldal, amelyre a palackon található QR-kóddal lehet eljutni, és amely az EU-s jogszabályok által előírt összetevőket és tápértéktáblázatot mutatja. Lehetővé teszi a szabályok betartását anélkül, hogy a teljes összetevők listáját és tápértéktáblázatot a címkére kellene zsúfolni.
This guide explains what the rules require, what has to stay on the bottle, what can move to the e-label, and how to set one up. It is general information rather than legal advice, so check the regulation and the European Commission's guidance, or speak to a specialist, for your own wines.
Miért van szüksége a bornak e-címkére?
A bor korábban mentesült az összetevők és a tápértékjelölés alól, amely a legtöbb élelmiszerre és italra vonatkozik. Az (EU) 2021/2117 rendelet megszüntette ezt a mentességet. A 2023. december 8-tól kezdődően előállított borokon tápértékjelölést és összetevők listáját kell feltüntetni, amikor az EU-ban értékesítik őket.
Ugyanez a szabályozás lehetővé teszi az információk nagy részének elektronikus megadását, amennyiben a palack egyértelműen kapcsolódik hozzá. Ez az elektronikus változat az e-címke, és a legtöbb borászat számára sokkal praktikusabb, mint mindent a címkére nyomtatni.
Mi kerül a palackra és mi az e-címkére?
Bizonyos információkat mindig a fizikai címkére kell nyomtatni. A többi áthelyezhető az elektronikus címkére.
| Információ | A palackon | Az e-címkén |
|---|---|---|
| Energiaérték | Kötelező, és E szimbólummal jelölhető (például E = 75 kcal / 100 ml) | A teljes tápértéktáblázatban szerepel |
| Allergének, például szulfitok, tojás vagy tej | Kötelező, szavakkal leírva | Az összetevők listájában szerepel és kiemelve |
| Teljes tápértéktáblázat | Választható | Kötelező, ha nincs a palackon |
| Összetevők listája | Választható | Kötelező, ha nincs a palackon |
| QR-kód vagy link az e-címkéhez | Kötelező, ha e-címkét használ | Nem alkalmazható |
Minden más kötelező adat, mint például az alkoholtartalom, a térfogat, a termelő vagy palackozó, valamint a származásmegjelölés, a korábbiakban is szerepel a palackon.
Amit az e-címkének tartalmaznia kell
A tápértékjelölés
Az értékek 100 ml-enként értendők: energia (kJ-ban és kcal-ban), zsír, telített zsírsavak, szénhidrát, cukor, fehérje és só. Ahol az értékek elhanyagolhatóak, mint ahogy a zsír és a fehérje általában a borban van, ott helyettesíthető egy olyan kijelentéssel, mint például: „elhanyagolható mennyiségű zsírt, telített zsírsavat, fehérjét és sót tartalmaz”.
Az energiatartalom főként az alkohol-, cukor- és savtartalomból kerül kiszámításra, így nem kell minden borhoz teljes laboratóriumi elemzést végezni. A Labls e három érték alapján számolja ki.
Az összetevők listája
Az összetevők súly szerint csökkenő sorrendben vannak felsorolva, a szőlővel kezdve. Az adalékanyagokat kategóriájuk szerint nevezik meg, például „savanyúságot szabályozó anyag: borkősav” vagy „tartósítószer: szulfitok”, és az allergéneket kiemelve tüntetik fel.
Semmi más
Az e-címke nem tartalmazhat marketing vagy értékesítési tartalmat, és nem gyűjthet vagy követhet nyomon adatokat a beolvasókról. A kóstolójegyzeteket, a vásárlási linkeket és a történeteket külön oldalon vagy QR-kódon tárolja.
A QR-kódra vonatkozó szabályok
- Label the QR code clearly so consumers know what it is for, for example with the word "Ingredients" in the language of the market. The European Commission's guidance says a symbol such as "i" on its own is not enough.
- A QR-kódnak közvetlenül az e-címkére kell mutatnia, nem pedig egy kezdőlapra, üzletbe vagy korhatár-korlátozásra.
- Ha marketing célokra is használ QR-kódot, tartsa azt elkülönítve az e-címke QR-kódjától.
- A szabályozás nem határoz meg minimális méretet, de azt teszteli, hogy a QR-kód megbízhatóan beolvassa-e a nyomtatott méretet és minőséget.
Milyen nyelvekre van szükség az e-címkéhez?
Mandatory information must be in a language easily understood by consumers in each country where the wine is sold. In practice, good e-label providers translate the e-label into all 24 official EU languages and show the right one automatically based on the visitor's device.
Ne feledd, hogy a palackon nyomtatott szavaknak, például az allergéneknek és a QR-kód melletti szónak, minden egyes értékesítési piac nyelvén kell lenniük.
Mely borok tartoznak ide
- 2023. december 8-tól kezdődően készült borok. Az ezen időpont előtt készült borok a készlet erejéig értékesíthetők.
- Az EU-ban értékesített bor, bárhol is készült. Az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban, Ausztráliában és más országokban működő termelőknek elektronikus címkékre van szükségük az EU-ba értékesített boraikhoz.
- Minden bor, és általában minden évjárat, mivel az összetevők és a tápérték évről évre változhatnak.
Mennyi ideig kell online maradnia egy e-címkének?
Your e-label must stay accessible for as long as the wine is on sale, which can be many years for wines that age well or sit in a cellar. Keeping it online is the producer's responsibility, so choose a provider you are happy to stay with, keep your subscription active while your wines are in circulation, and check whether your QR codes can be redirected if you ever switch.
Újrahasznosítási és csomagolási információk
Néhány ország saját csomagolási szabályokat vezet be az uniós borszabályok mellett. Olaszország például környezetvédelmi címkézést ír elő, amely tájékoztatja a fogyasztókat a csomagolás egyes részeinek ártalmatlanításáról, és lehetővé teszi ennek digitális megadását. Franciaországnak saját válogatási információi vannak. Sok borászat hozzáadja ezt az információt az elektronikus címkéjéhez, de ellenőrizze az egyes piacok szabályait, amelyekre értékesít.
Hogyan készítsünk boros e-címkét
1. Gather your wine's details
Szükséged lesz a felhasznált összetevőkre és adalékanyagokra, az esetleges allergénekre, valamint az alkohol-, cukor- és savtartalomra a műszaki adatlapodról vagy a laboratóriumi jelentésből.
2. Hozza létre az e-címkét
Adja meg az adatokat egy e-címke eszközbe. A Labls kiszámítja az energiaértéket és a tápértékjelölést, és mindent lefordít mind a 24 hivatalos EU nyelvre.
3. Töltsd le és nyomtasd ki a QR-kódot
Helyezd el a QR-kódot a címkéden egy egyértelmű kifejezéssel, például az „Összetevők” megjelölésével, valamint az energiatartalommal és az allergénekkel. A nyomtatás előtt tesztelj egy kinyomtatott próbanyomatot néhány telefonnal.
4. Tartsa naprakészen
Mivel a QR-kód egy Ön által felügyelt oldalra mutat, az e-címkét bármikor javíthatja vagy frissítheti a címkék újranyomtatása nélkül.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Kötelező az e-címke a borok esetében?
- Az összetevőkre és a tápértékre vonatkozó információk megadása kötelező a 2023. december 8-tól előállított és az EU-ban értékesített borok esetében. Az elektronikus címke opcionális, de ez a legpraktikusabb módja a legtöbb információ megadásának.
- Mit kell a palackra nyomtatni, ha e-címkét használok?
- Az energiaérték (amely E szimbólummal jelölhető), az esetleges allergének betűvel kiírva, valamint egy jól látható QR-kód vagy link az e-címkéhez, a szokásos kötelező adatok mellett.
- Használhatom az „i” szimbólumot a QR-kód mellett?
- Not on its own. The European Commission's guidance says the QR code should be identified with a term such as "Ingredients" in the language of the market.
- Feltölthetek marketing tartalmakat az e-címkémre?
- Nem. Az e-címke nem tartalmazhat értékesítési vagy marketing információkat, és nem követheti nyomon a beolvasott személyeket. Marketingcélokra használjon külön oldalt vagy QR-kódot.
- Szükségük van az Egyesült Királyságbeli borászatoknak elektronikus címkékre?
- Nem csak a Nagy-Britanniában értékesített borokra vonatkozik, hanem minden, az EU-ba értékesített bornak meg kell felelnie az uniós szabályoknak, így az EU-ba exportáló brit termelőknek szükségük van rájuk.
- Szükségem van új e-címkére minden évjárathoz?
- Általában igen. Az összetevők és a tápértékek változhatnak az évjáratok között, ezért minden évjáratnak általában saját elektronikus címkéje és QR-kódja van.