¿Cómo funcionan las etiquetas electrónicas de vino? Una guía sobre la normativa de la UE.
Por Adam Wood, fundador de Labls Última revisión octubre 2026
La etiqueta electrónica del vino es una página web, a la que se accede mediante un código QR en la botella, que muestra los ingredientes y la información nutricional que exige la legislación europea. Permite cumplir con la normativa sin necesidad de incluir una lista completa de ingredientes y una tabla nutricional en la etiqueta.
This guide explains what the rules require, what has to stay on the bottle, what can move to the e-label, and how to set one up. It is general information rather than legal advice, so check the regulation and the European Commission's guidance, or speak to a specialist, for your own wines.
Por qué el vino necesita una etiqueta electrónica
El vino solía estar exento del etiquetado de ingredientes y nutrición que se aplica a la mayoría de los alimentos y bebidas. El Reglamento (UE) 2021/2117 puso fin a dicha exención. Los vinos producidos a partir del 8 de diciembre de 2023 deben incluir una declaración nutricional y una lista de ingredientes cuando se vendan en la UE.
La misma normativa permite que la mayor parte de esa información se proporcione electrónicamente, siempre que la botella incluya un enlace directo. Esta versión electrónica es la etiqueta digital (e-bel), y para la mayoría de las bodegas resulta mucho más práctica que imprimir toda la información en la etiqueta.
Qué va en la botella y qué va en la etiqueta electrónica.
Cierta información siempre debe imprimirse en la etiqueta física. El resto puede trasladarse a la etiqueta electrónica.
| Información | En la botella | En la etiqueta electrónica |
|---|---|---|
| valor energético | Obligatorio, y se puede mostrar con el símbolo E (por ejemplo, E = 75 kcal por 100 ml). | Incluido en la declaración nutricional completa |
| Alérgenos como sulfitos, huevo o leche. | Requerido, escrito en palabras | Incluido y destacado en la lista de ingredientes. |
| Declaración nutricional completa | Opcional | Obligatorio si no está en la botella. |
| Lista de ingredientes | Opcional | Obligatorio si no está en la botella. |
| Código QR o enlace a la etiqueta electrónica | Obligatorio si utiliza una etiqueta electrónica. | No aplicable |
El resto de datos obligatorios, como la graduación alcohólica, el volumen, el productor o embotellador y la denominación de origen, permanecen en la botella como antes.
Lo que debe mostrar la etiqueta electrónica
La declaración nutricional
Los valores se indican por cada 100 ml: energía (en kJ y kcal), grasas, saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Cuando los valores son insignificantes, como suele ocurrir con las grasas y las proteínas en el vino, se pueden sustituir por una frase como «contiene cantidades insignificantes de grasas, saturadas, proteínas y sal».
La energía se calcula principalmente a partir del contenido de alcohol, azúcar y acidez, por lo que no es necesario un análisis de laboratorio completo para cada vino. Labls la calcula automáticamente a partir de estos tres valores.
La lista de ingredientes
Los ingredientes se enumeran en orden descendente según su peso, comenzando por las uvas. Los aditivos se nombran según su categoría, por ejemplo, "regulador de acidez: ácido tartárico" o "conservante: sulfitos", y los alérgenos se resaltan para que destaquen.
Nada más
La etiqueta electrónica no debe incluir contenido de marketing ni de ventas, ni recopilar ni rastrear datos sobre las personas que la escanean. Las notas de cata, los enlaces a tiendas y las historias deben ir en una página o código QR aparte.
Reglas para el código QR
- Label the QR code clearly so consumers know what it is for, for example with the word "Ingredients" in the language of the market. The European Commission's guidance says a symbol such as "i" on its own is not enough.
- El código QR debe llevar directamente a la etiqueta electrónica, no a una página de inicio, tienda o control de edad.
- Si también utiliza un código QR para marketing, manténgalo separado del código QR de la etiqueta electrónica.
- La normativa no establece un tamaño mínimo, pero comprueba que el código QR se escanee correctamente con el tamaño y el acabado de impresión que se utilicen.
¿Qué idiomas necesita la etiqueta electrónica?
Mandatory information must be in a language easily understood by consumers in each country where the wine is sold. In practice, good e-label providers translate the e-label into all 24 official EU languages and show the right one automatically based on the visitor's device.
Recuerda que las palabras impresas en la botella, como los alérgenos y la palabra que aparece junto al código QR, también deben estar en el idioma de cada mercado en el que vendas el producto.
¿Qué vinos están incluidos?
- Vinos producidos a partir del 8 de diciembre de 2023. Los vinos producidos antes de esa fecha se podrán vender hasta agotar existencias.
- Vino vendido en la UE, independientemente de su lugar de producción. Los productores del Reino Unido, Estados Unidos, Australia y otros países necesitan etiquetas electrónicas para el vino que venden en la UE.
- Cada vino, y normalmente cada añada, porque los ingredientes y los valores nutricionales pueden variar de un año a otro.
¿Cuánto tiempo debe permanecer en línea una etiqueta electrónica?
Your e-label must stay accessible for as long as the wine is on sale, which can be many years for wines that age well or sit in a cellar. Keeping it online is the producer's responsibility, so choose a provider you are happy to stay with, keep your subscription active while your wines are in circulation, and check whether your QR codes can be redirected if you ever switch.
Información sobre reciclaje y embalaje
Algunos países añaden sus propias normas de envasado a las normas de la UE sobre el vino. Italia, por ejemplo, exige un etiquetado ambiental que indique a los consumidores cómo desechar cada parte del envase, y permite que esta información se proporcione digitalmente. Francia tiene sus propias normas sobre la información de clasificación. Muchas bodegas añaden esta información a su etiqueta electrónica, pero conviene consultar las normas de cada mercado en el que se venda el vino.
Cómo crear una etiqueta electrónica para vino
1. Gather your wine's details
Necesitas conocer los ingredientes y aditivos utilizados, los alérgenos presentes y el contenido de alcohol, azúcar y ácido que figura en tu ficha técnica o informe de laboratorio.
2. Crea la etiqueta electrónica
Introduce los datos en una herramienta de etiquetado electrónico. Labls calcula el valor energético y la declaración nutricional, y lo traduce todo a los 24 idiomas oficiales de la UE.
3. Descarga e imprime el código QR.
Añade el código QR al diseño de tu etiqueta, junto a un término claro como "Ingredientes", el valor energético y los alérgenos. Realiza una prueba de impresión con varios teléfonos antes de la tirada.
4. Manténgalo actualizado
Dado que el código QR enlaza con una página que usted controla, puede corregir o actualizar la etiqueta electrónica en cualquier momento sin necesidad de reimprimir las etiquetas.
Preguntas frecuentes
- ¿Es obligatoria la etiqueta electrónica para el vino?
- La información sobre ingredientes y nutrición es obligatoria para los vinos producidos a partir del 8 de diciembre de 2023 y vendidos en la UE. La etiqueta electrónica es opcional, pero es la forma más práctica de proporcionar la mayor parte de esa información.
- ¿Qué información debo imprimir en la botella si utilizo una etiqueta electrónica?
- El valor energético (que puede indicarse con el símbolo E), los alérgenos mencionados en palabras y un código QR claramente visible o un enlace a la etiqueta electrónica, junto con la información obligatoria habitual.
- ¿Puedo usar el símbolo "i" que aparece junto al código QR?
- Not on its own. The European Commission's guidance says the QR code should be identified with a term such as "Ingredients" in the language of the market.
- ¿Puedo incluir contenido de marketing en mi etiqueta electrónica?
- No. La etiqueta electrónica no debe contener información de ventas ni de marketing, ni debe rastrear a las personas que la escanean. Utilice una página aparte o un código QR para fines de marketing.
- ¿Necesitan las bodegas del Reino Unido etiquetas electrónicas?
- No solo para el vino que se vende en Gran Bretaña, sino que cualquier vino que se venda en la UE debe cumplir con las normas de la UE, por lo que los productores del Reino Unido que exportan a la UE las necesitan.
- ¿Necesito una etiqueta electrónica nueva para cada añada?
- Normalmente sí. Los ingredientes y los valores nutricionales pueden variar entre añadas, por lo que cada añada suele tener su propia etiqueta electrónica y código QR.