Hvordan fungerer e-mærker for vin? En guide til EU-reglerne
Af Adam Wood, grundlægger af Labls Sidst anmeldt oktober 2026
En e-etiket til vin er en webside, som man kan nå via en QR-kode på flasken, og som viser ingredienserne og næringsoplysningerne, som EU-lovgivningen nu kræver. Den giver dig mulighed for at overholde reglerne uden at skulle presse en komplet ingrediensliste og næringstabel ind på din etiket.
This guide explains what the rules require, what has to stay on the bottle, what can move to the e-label, and how to set one up. It is general information rather than legal advice, so check the regulation and the European Commission's guidance, or speak to a specialist, for your own wines.
Hvorfor vin har brug for en e-mærkning
Vin var tidligere fritaget for ingrediens- og næringsdeklarationen, der gælder for de fleste fødevarer og drikkevarer. Forordning (EU) 2021/2117 ophævede denne undtagelse. Vine produceret fra den 8. december 2023 og fremefter skal vise en næringsdeklaration og en ingrediensliste, når de sælges i EU.
Den samme regulering tillader, at de fleste af disse oplysninger gives elektronisk, så længe flasken tydeligt linker til den. Den elektroniske version er e-mærket, og for de fleste vingårde er det langt mere praktisk end at udskrive alt på etiketten.
Hvad der skal på flasken, og hvad der skal på e-etiketten
Nogle oplysninger skal altid trykkes på den fysiske etiket. Resten kan flyttes til e-etiketten.
| Information | På flasken | På e-mærket |
|---|---|---|
| Energiværdi | Påkrævet, og kan vises med symbolet E (for eksempel E = 75 kcal pr. 100 ml) | Inkluderet i den fulde næringsdeklaration |
| Allergener såsom sulfitter, æg eller mælk | Påkrævet, skrevet med ord | Inkluderet og fremhævet i ingredienslisten |
| Fuld næringsdeklaration | Valgfri | Påkrævet hvis ikke på flasken |
| Liste over ingredienser | Valgfri | Påkrævet hvis ikke på flasken |
| QR-kode eller link til e-mærket | Påkrævet, hvis du bruger en e-mærkning | Ikke relevant |
Alle andre obligatoriske oplysninger, såsom alkoholstyrke, volumen, producent eller aftapningsvirksomhed og oprindelsesbetegnelse, forbliver på flasken som før.
Hvad e-mærket skal vise
Næringsdeklarationen
Værdier er angivet pr. 100 ml: energi (i kJ og kcal), fedt, mættede fedtsyrer, kulhydrat, sukkerarter, protein og salt. Hvor værdier er ubetydelige, som fedt og protein normalt er i vin, kan de erstattes af en erklæring som "indeholder ubetydelige mængder fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt".
Energi beregnes primært ud fra alkohol-, sukker- og syreindholdet, så du behøver ikke en fuld laboratorieanalyse for hver vin. Labls beregner det for dig ud fra disse tre værdier.
Listen over ingredienser
Ingredienserne er angivet i faldende rækkefølge efter vægt, startende med druer. Tilsætningsstoffer er navngivet efter deres kategori, for eksempel "surhedsregulerende middel: vinsyre" eller "konserveringsmiddel: sulfitter", og allergener er fremhævet, så de fremtræder tydeligt.
Intet andet
E-mærket må ikke indeholde marketing- eller salgsindhold, og det må ikke indsamle eller spore data om de personer, der scanner det. Gem smagsnoter, butikslinks og historier til en separat side eller QR-kode.
Regler for QR-koden
- Label the QR code clearly so consumers know what it is for, for example with the word "Ingredients" in the language of the market. The European Commission's guidance says a symbol such as "i" on its own is not enough.
- QR-koden skal føre direkte til e-mærket, ikke til en hjemmeside, butik eller aldersgrænse.
- Hvis du også bruger en QR-kode til markedsføring, skal du holde den adskilt fra QR-koden til e-mærket.
- Forordningen fastsætter ikke en minimumsstørrelse, men tester, at din QR-kode scanner pålideligt i den størrelse og finish, du udskriver.
Hvilke sprog e-mærket kræver
Mandatory information must be in a language easily understood by consumers in each country where the wine is sold. In practice, good e-label providers translate the e-label into all 24 official EU languages and show the right one automatically based on the visitor's device.
Husk at ordene, der er trykt på flasken, f.eks. allergener og ordet ved siden af QR-koden, også skal være på sproget på hvert marked, du sælger til.
Hvilke vine er dækket
- Vine produceret fra den 8. december 2023 og fremefter. Vine produceret før denne dato kan sælges, indtil lageret er opbrugt.
- Vin solgt i EU, uanset hvor den er produceret. Producenter i Storbritannien, USA, Australien og andre steder har brug for e-mærker til vin, de sælger i EU.
- Hver vin og normalt hver årgang, fordi ingredienser og næringsværdier kan ændre sig fra år til år.
Hvor længe skal en e-mærkning forblive online
Your e-label must stay accessible for as long as the wine is on sale, which can be many years for wines that age well or sit in a cellar. Keeping it online is the producer's responsibility, so choose a provider you are happy to stay with, keep your subscription active while your wines are in circulation, and check whether your QR codes can be redirected if you ever switch.
Information om genbrug og emballage
Nogle lande tilføjer deres egne emballageregler oven i EU's vinregler. Italien kræver for eksempel miljømærkning, der fortæller forbrugerne, hvordan de skal bortskaffe hver del af emballagen, og tillader, at dette gives digitalt. Frankrig har sine egne regler for sorteringsoplysninger. Mange vingårde tilføjer disse oplysninger til deres e-mærkning, men tjek reglerne for hvert marked, du sælger til.
Sådan opretter du en e-etiket til vin
1. Gather your wine's details
Du skal bruge oplysninger om ingredienser og tilsætningsstoffer, eventuelle allergener samt indholdet af alkohol, sukker og syre fra dit tekniske datablad eller din laboratorierapport.
2. Opret e-mærket
Indtast oplysningerne i et e-mærkningsværktøj. Labls beregner energiværdien og næringsdeklarationen og oversætter alt til alle 24 officielle EU-sprog.
3. Download og udskriv QR-koden
Tilføj QR-koden til din etiketgrafik med en tydelig betegnelse som "Ingredienser" ved siden af, plus energiværdi og allergener. Test en trykt prøve med et par telefoner, før du trykker den.
4. Hold det opdateret
Da QR-koden peger på en side, du kontrollerer, kan du til enhver tid rette eller opdatere e-etiketten uden at skulle udskrive dine etiketter igen.
Ofte stillede spørgsmål
- Er en e-mærkning obligatorisk for vin?
- Ingrediens- og næringsdeklarationen er obligatorisk for vin produceret fra den 8. december 2023 og solgt i EU. En e-mærkning er valgfri, men det er den mest praktiske måde at give de fleste af disse oplysninger på.
- Hvad skal der stå på flasken, hvis jeg bruger en e-etiket?
- Energiværdien (som kan vises med symbolet E), eventuelle allergener skrevet med bogstaver og en tydeligt mærket QR-kode eller et link til e-mærket samt de sædvanlige obligatoriske oplysninger.
- Må jeg bruge "i"-symbolet ved siden af QR-koden?
- Not on its own. The European Commission's guidance says the QR code should be identified with a term such as "Ingredients" in the language of the market.
- Må jeg lægge marketingindhold på min e-etiket?
- Nej. E-mærket må ikke indeholde salgs- eller markedsføringsoplysninger og må ikke spore de personer, der scanner det. Brug en separat side eller QR-kode til markedsføring.
- Har britiske vingårde brug for e-mærker?
- Ikke for vin, der kun sælges i Storbritannien, men al vin, der sælges i EU, skal overholde EU-reglerne, så britiske producenter, der eksporterer til EU, har brug for dem.
- Skal jeg bruge en ny e-etiket for hver årgang?
- Normalt ja. Ingredienser og næringsværdier kan variere mellem årgange, så hver årgang har normalt sin egen e-mærkning og QR-kode.